49,90 €
Ficha técnica
Descripción
Este vino blanco se presenta con un color amarillo verdoso y brillante, reflejando su frescura y vitalidad. En nariz, es muy intenso, aromático y perfumado, desplegando un abanico complejo de aromas. Las notas de higos y moscatel aportan una dulzura afrutada, mientras que las flores blancas añaden delicadeza aromática. La presencia de notas de levadura y bollería aporta complejidad, con un sutil toque de madera que le confiere elegancia. La manzana verde agrega frescura, y las notas de cáscara de plátano completan este conjunto aromático. En boca, la experiencia es igualmente compleja y envolvente. Las notas de manzana verde y pomelo brindan una acidez refrescante y punzante, equilibrada con los sabores a bollería, levaduras y madera tostada, que añaden cuerpo y textura. Un toque de higos y almendras completa la paleta aromática. Este vino se destaca por su buena acidez y la sensación intensa y persistente en el paladar, con un final largo y refrescante que invita a otro sorbo. Un vino ideal para maridar con pescados al horno, mariscos, quesos de cabra y platos con salsas ligeras que realcen su perfil aromático y su estructura vibrante. Presenta un atractivo color amarillo verdoso con destellos brillantes, invitando a descubrir sus complejos aromas. Está elaborado con la variedad Malvar y fermentado a 16ºC en depósitos de acero inoxidable durante 20 días. Posteriormente, pasa por una crianza de 3 meses en barricas de roble americano.
Notas de cata
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