Vino Rosado Joven Aceña – Garnacha de Madrid D.O. Vinos de Madrid – Caja de 6 unidades

Vino rosado joven fácil de beber, agradable sabor y largo final. En nariz, se despliega con una intensa fragancia de frutos rojos frescos, destacando principalmente cerezas maduras y sutiles notas de zarzamora. Estos aromas se complementan armoniosamente con delicados toques florales de rosas y un matiz dulce de piruleta, que añaden elegancia y complejidad al conjunto aromático. En el aspecto visual, exhibe un color cereza brillante, indicativo de una madurez óptima y una vinificación cuidadosa.

En boca, se muestra equilibrado, con una entrada suave y una sensación de frescura que envuelve el paladar. La acidez está perfectamente integrada, aportando vivacidad sin ser agresiva. Se distingue por su frescura y textura sedosa, desplegando una estructura que culmina en un final prolongado, con matices afrutados y sutilmente aromáticos. La armonía entre acidez, taninos y cuerpo confiere al vino una identidad única, ideal para disfrutar en días cálidos o acompañar con paté, quesos o comidas ligeras.

Vino elaborado mediante sangrado tras una ligera maceración previa, seguida de un desfangado estático. Al día siguiente, se realiza un trasiego y, con el mosto limpio, comienza la fermentación en un depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16 ºC. Este vino presenta un atractivo color cereza con destellos brillantes, invitando a descubrir sus complejos aromas.