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Ficha técnica
Descripción
Vino blanco dulce de intensidad de sabor medio, con un dulzor delicado que lo convierte en una opción versátil y atractiva. En nariz despliega una seductora combinación de aromas cítricos suaves, acompañados de notas dulces de miel. Se perciben también elegantes matices florales que aportan frescura, junto con fragancias de pera madura y melocotón jugoso, que redondean su perfil aromático.
En boca continúa con una agradable mezcla de sabores, predominando los cítricos sutiles que refrescan el paladar, mientras que la miel aporta suavidad y una sutil dulzura. Los sabores de pera y melocotón le otorgan cuerpo y textura, manteniendo un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Es un vino fresco y ligero, ideal para disfrutar bien frío, perfecto para acompañar tanto postres como entrantes con quesos suaves y patés.
Presenta un atractivo color amarillo pajizo con destellos dorados brillantes, versatilidad y perfil dulce que complementa de manera excelente la coctelería, siendo una opción muy versátil para crear combinaciones creativas, invitando a descubrir sus complejos aromas.
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de 15 ºC. Parada de fermentación con frío para que no consuma los azúcares en su totalidad.
Notas de cata
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