Vino Rosado Semidulce Aceña D.O. Vinos de Madrid – Caja de 6 unidades

39,90 

Ficha técnica

  • Tipo de vino: Vino rose
  • Variedad de uva: 100% Garnacha de cepas viejas seleccionadas.
  • Graduación alcohol: 13,5%
  • Temperatura de servicio: Consumir frío.
  • Maridaje: Maridarlo con arroces, pates, pasta, quesos y carnes frías.
  • Denominación de Origen: D.O. Vinos de Madrid.
  • Subzona: San Martín de Valdeiglesias.

Descripción

Vino rosado de intensidad de sabor media que se presenta como una opción fresca y equilibrada, con un dulzor suave que lo hace agradable. En nariz, sobresalen los aromas florales, con delicadas notas de rosa mosqueta, zarzamora y cerezas frescas que aportan una sensación envolvente y atractiva. En boca, revela su carácter vibrante con una combinación de notas cítricas y florales. Los sabores de zarzamora se completan con la dulzura jugosa de la cereza y un toque divertido de gominola, creando una experiencia refrescante y bien equilibrada. Su acidez sutil añade frescura, haciéndolo ideal para disfrutar bien frío. Un rosado perfecto para acompañar mariscos frescos, tablas de quesos suaves, patés o postres. Un vino ideal para compartir con amigas, especialmente para aquellas mujeres que se inician en el mundo del vino gracias a su estilo accesible y elegante.

Mosto con 10 horas de maceración en frío y posterior desfangado estático. La fermentación se realiza en un tanque de acero inoxidable a una temperatura controlada que no supera los 16ºC. Cuando alcanza el punto óptimo, la fermentación se detiene mediante frío. Presenta un atractivo color rojizo con destellos brillantes, invitando a descubrir sus complejos aromas.

Notas de cata

– En nariz » Aromas de flores de rosa mosqueta. Notas de zarzamora y cerezas. Perfume intenso, aromático y perfumado, con toques de rosas, cerezas, zarzamoras y un fondo de miel.
– En boca » Sabor frutado, con predominancia de frutos rojos. Notas de zarzamora, cereza y miel que aportan dulzura y complejidad. Buena acidez y textura untuosa, con una sensación intensa en boca. Final equilibrado, con matices de miel y mermelada de frutos rojos.
– Color brillante, con tonos rojizos.